在来蕎麦 たがた

昨年は、なぜか居酒屋と間違えられ多くの予約の電話に日々怯え震えていましたが、落ち着いたのでこのカテゴリーを再開です。

皆さま、お元気でしたか?

ちょっと家呑みばかりになって飲み歩きが減りましたが、意外と見てくれる方が多いブログカテゴリーなので今年は頑張ります。

 

スープの通り沿いに新しく出来た蕎麦屋さん

「たがた」さんへ

街中のたがたさんは市内では有名店ですよね。その2号店。

なんか最近、I Phoneが人肌くらいに暖めないと画面が反応しなくなったので、お店の外観は撮れなかった・・・。

電話かかってきたら急いで手で擦って暖めてちょうど間に合わない感じです。

早く買い替えよ。

席に案内されて、まずは。で1人乾杯。

座敷とテーブル席がゆったりしていて清潔感あって落ち着く感じ。

駐車場があるので家族連れが多いですね。

でも全然騒がしくないし、店員さんもすばらしい接客。

この日は最近勉強で手伝いに来ているLA TABLE DE SHIMAさんのシェフはいなかった。

板わさにお馴染みのわさび漬けが美味しかった。

メニューにある梅ヶ島の?どこのだろ。

そして、出し巻きのやつ。

なので、

正雪を合わせます。

蕎麦屋で呑める喜び。旨し。

サクサクの天ぷらもいいけれど

「天ぬき」をつまみに。

蕎麦抜きなんだけど、あんまりメニューに載っているお店少ないんですよね。

たいして蕎麦屋に行ってないけど、自分が「通」っぽくなったみたいで何かうれしい。

長居も野暮なので、〆はモリで。

香りが良い在来蕎麦にこだわる「たがた」さんの代名詞です。

この日は静岡の在来品種じゃなくて・・・・やばい、忘れた。

たしか長崎だったような・・・すみません。

小鉢と天ぷらが付くおすすめセットのおろしも美味しそうでしたよ!

希少な店チカの一杯いただける名店です。

すぐに、また来よう!

TEL 054-283-4500

営業時間 11:00~20:00 (水曜定休)

〒422-8041 静岡市駿河区中田2-11-30

 

公式オンライン↓

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