cham（チャム）

駅南の代表的な横丁はココ

入船横丁です。
パッと見は、THE 横丁なんですが、殺伐とした雰囲気はまったくなく真剣に料理に向き合っているお店が多い紳士的な横丁のひとつです。
なので女性客も多く、飲食関係の人も多く訪れる安心の場所。
奥に進むとあるのは、

cham（チャム）さん
中華というか、創作中華というのかジャンルにとらわれないお店。
この日は、ギリギリ座れたラッキーデー。
カウンター7席だけと思ったら、2階で宴会も出来るそう。
4品のお手軽コースをお願いします！
２，５００円なのでホントお気軽。でも、味・ボリューム共に申し分ない内容です。
まずは前菜

これをつまみながらビールをやっつけます。

蒸し餃子はジュースィ

初亀に切り替えます。
お口からむかえに行きやすいグラス。
ワインや紹興酒などお酒の種類もあり飽きがこないですね。
メインが見事です。

油をつかわず、野菜にこだわる新しい中華のスタイル。
蒸した野菜がうんめぇ！
お肉もヘルシーでうんめぇ！
〆は、

ミニラーメンの塩。
いやはや、楽しませていただきました。
お料理が、じっくり時間をかけて出てくるのでハシゴの予定があるときは注意が必要ですが、味は間違いなし！
この入船横丁は、どこもレベルが高いですね。

となりのお寿司屋さんも最近出来ましたが、まだなので次回のパトロールに行ってみたいと思います。